Seit wir Kinder waren, ich bin sicher, die meisten werden sich erinnern, unsere Mütter uns sagen, mit zuckerhaltigen Lebensmitteln, vorsichtig zu sein, da sie Karies verursachen können. Es ist in der Tat eine Warnung basierend auf Wissenschaft. Oral Bakterien auf den Zähnen im Film absetzen, die aus dem Speichel bildet. Dieser Film bildet innerhalb von Minuten von einer gründlichen Reinigung. In drei Tagen oralen Bakterien wird eine reife voll funktionsfähig "Zahnbelag" bilden, die Karies verursachen können. Es bricht Kohlenhydrate (Zucker) bildenden Säuren. Die Säuren wiederum entkalken die Abdeckung der Zähne, des Zahnschmelzes und die cementum auf Wurzeln, wenn es Zahnfleischschwund hat, die die Wurzeln freilegt.
Wenn die Mundhygiene auf einer täglichen Basis sorgfältig durchgeführt wird, die Zahn Plaque wird aufgebrochen und nicht reifen gelassen. Und wenn es wurde in einem Tag mild Entkalkung war, wird es durch das Calcium in Speichel umgekehrt werden. Aber wenn die orale Plaque eine Diät von Kohlenhydrat-reiche Lebensmittel gegeben werden die Ergebnisse können sehr schädlich sein. Da die Zahnstruktur entkalkt bildet sie eine raue Oberfläche mit Einbuchtungen. Dies sind ein idealer Ort für neue Plakette zu begleichen und unversehrt bleiben in normalen Mundhygiene.
Sobald die äußere Lackschicht durchdrungen wird die weicheren, organischen zugrunde liegende Dentin wird ein Ziel der Bakterienschicht. Dentin wird schneller als Schmelz brechen. In schweren Fällen können die empfindlichen Nerven und Blutgefäße der Pulpakammer wird ausgesetzt sein. Dies führt zu starken Beschwerden führen und entweder in einem Bedürfnis nach einer Extraktion aufgrund einer schweren Panne, oder die Notwendigkeit einer Wurzelkanalbehandlung, wo das geschädigte Gewebe wird entfernt, führen wird.
Alle oben genannten sind vermeidbar durch eine Kombination aus einer guten Mund häusliche Pflege und die richtige Ernährung. Zucker werden in vielen Lebensmitteln und Flüssigkeiten gefunden. Einige, wie beispielsweise Fruchtsäfte haben einen löslichen Zucker. Sie neigen nicht dazu, an den Zähnen zu bleiben, zu einem so großen Ausmaß wie andere Zucker. Aber die meisten alkoholfreie Getränke sind sauer. Als Ergebnis können sie entkalkt Bereiche eindringen und Verfall beschleunigen. Einige jüngere Menschen neigen auch dazu, um alkoholfreie Getränke zu sausen und obwohl selten einige haben Zähne, die sie sehen aus wie von Säuren getragen wurden. Viele Süßigkeiten haben Zuckergehalt, die sehr dick und klebrig ist, die an der Zahnstruktur haften kann. Als solches kann es Ernährung auf die Plaque-Bakterien, für einen längeren Zeitraum bereitzustellen. Sugars, wie sie in Honig, Maissirup oder Schokolade Pasten, präsentieren mehr ein Problem als körniger Zucker
So Mutter hatte Recht. aber mit dem Wissen, dass die richtige Mundhygiene können die meisten der möglichen Probleme zu vermeiden. Und vergessen Sie nicht die Zahnseide, für Nahrung und Plaque, die zwischen den Zähnen ist.
Dr. Michael Pilon