Haben Sie sich jemals gefragt, wo der Spruch: "Ein Apfel am Tag hält den Arzt weg" entstanden? Wahrscheinlich, wenn eine 1866-Ausgabe von Notes and Queries Bonnie Taub -Dix Essen Äpfel verursachen kann nicht Ihren Arzt aus dem Geschäft zu gehen, aber der regelmäßige Verzehr dieser Frucht könnte verhindern, dass Sie benötigen, so oft zu besuchen. Äpfel könnte dazu beitragen, das Immunsystem stärken, da sie Vitamin C und andere Antioxidantien wie Quercetin enthalten, die auch Gehirnzellen gegen die Alzheimer-Krankheit schützen kann. Äpfel sind Herz-gesunde, auch, als sie löslichen Fasern und Phenole enthalten, die den Cholesterinspiegel senken helfen. Den Spitznamen "der Natur Zahnbürste", diese Frucht Schilde die Zähne vor Karies verursachenden Bakterien beim Kauen. Und wenn Sie Durchfall auftreten, das Pektin in Äpfeln, vor allem in Form von Apfelmus, kann diese unangenehme Magen-Darm-Störungen beschneiden. Abgesehen von ihrem Nutzen für die Gesundheit, Äpfel sind knackig und lecker, damit eine befriedigende Snack bietet das Hunger stoppen kann. Für manche Menschen "apple" Bilder von Mobiltelefonen zaubern kann und Computer, sondern um mein Haus, wenn die Blätter auf dem Boden aufschlug, wissen wir, dass Äpfel regelmäßige Auftritte auf unserer Speisekarte machen. Fall die perfekte Jahreszeit, ist eine Familie Abenteuer, indem Sie Apfelernte und dann genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit durch die Schaffung von gaumen zu schaffen ansprechende Rezepte zusammen. Obwohl Apfelkuchen ein amerikanischer Favorit ist, ist dies eine großartige Zeit ein Leckerli, um zu versuchen, die weniger Kalorien und ist ebenso köstlich Ich möchte meine Schuld frei Familie fave teilen packt. Apfel Schuster. Meine Version ist mit Vollkorn-Gebäck Mehl einige Vollkorn Güte und Faser hinzuzufügen. Er fordert nur für einen halben Stock von Butter, und obwohl ich den Geschmack von Butter bevorzugen, wenn Sie Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu verringern möchten, können Sie Rapsöl stattdessen verwenden. Fügen Sie etwas Knirschen indem sie sie mit geschnittenen Mandeln Topping. Wie bei jeder Behandlung, sein, obwohl, der Portionsgrößen bewusst. Apple-Cobbler 3 Tassen Granny Smith Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten 3 Tassen Fuji-Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten 1 EL Zitronenschale ¼ Tasse brauner Zucker 1 Teelöffel Stärkemehl 1 Tasse ungebleichtes Allzweckmehl ½ Tasse Vollkorn-Gebäck Mehl ½ Stick Butter, weich und in kleine Stücke geschnitten (oder ¼ Tasse Rapsöl) ½ Teelöffel Salz ½ Tasse Zucker 2 Teelöffel Backpulver ½ Tasse Buttermilch (oder ½ Tasse Milch und ½ Teelöffel Zitronensaft) 1 Ei oder 2 Eiweiß 1 EL gerösteten Mandeln Scheiben Jahr (optional) 1 EL Rohrzucker Jahr (optional) 1. Verquirlen Mehl zusammen und stellen Sie ¼ Tasse beiseite. 2. Mischen Sie die Äpfel mit braunem Zucker, Zitronenschale, Maisstärke und ¼ Tasse der Mehlmischung. 3. Whisk Salz, Backpulver und Zucker in das restliche Mehl. 4. Schneiden Sie Butter in trockenen Zutaten, bis die Mischung grob cornmeal ähnelt. 5. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Trockenmischung und gießen in Buttermilch (oder Magermilch /Zitronensaft) und Ei oder Eiweiß hinzufügen. Rühren Sie schnell zusammen. 6. Sprühen Sie eine 9 x 12 x 2-Zoll-Pfanne mit Kochspray und füllen Sie es mit dem Apfel-Mischung. 7. Top es mit der Mehlmischung. 8. Sprinkle gerösteten Mandeln und Turbinado Zucker gleichmäßig über den oberen (optional). 9. Backen bei 400 Grad für ca. 40 Minuten oder bis Topping ist goldbraun und Frucht ist spritzig. Hungry for more? Schreiben Sie an [email protected] mit Ihren Fragen, Anliegen und Feedback. Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN,
Magazin das Wort veröffentlicht: "einen Apfel Essen ins Bett gehen, und Sie werden den Arzt halten von seinem Brot zu verdienen."
war Besitzer von BTD Nutrition Berater, LLC, seit mehr als drei Jahrzehnten, und sie ist der Autor lesen Sie es vor dem Essen. Als renommierter Motivationstrainer, Autor, Medien Persönlichkeit und preisgekrönte Diätassistentin hat Taub-Dix, einen Weg zu kommunizieren, wie man Sinn der Wissenschaft gefunden. Ihre Website ist BetterThanDieting.com.