Tabak und Alkoholkonsum sind die bekannten Risikofaktoren für die Mund- und Rachen (Rachen) Krebs. Weitere wichtige Faktoren sind Ernährung und einen Stamm des humanen Papillomavirus (HPV 16), die sexuell übertragen wird. Genetische Veranlagung kann auch eine Rolle spielen; die meisten menschlichen Krankheiten resultieren aus der Wechselwirkung von den Genen und Umweltfaktoren, die beispielsweise chemische, physikalische, Ernährungs-oder infektiös, sein kann. Aber während wir können nicht unser Erbgut steuern, gibt es eine Reihe von Lifestyle-Entscheidungen können wir machen, um das Risiko für Mundkrebs zu verringern. Vermeidung von Tabak, Mäßigung in Alkoholkonsum, riskante sexuelle Verhalten zu vermeiden und ein auf pflanzlicher Basis, Vollwert-Ernährung kann das Risiko nicht nur für Mundkrebs zu reduzieren, sondern auch für andere gemeinsame Krebserkrankungen sowie chronische Krankheiten wie Herz Krankheit.
die Verbindung zwischen Ernährung und Krebs
ein starker Körper der Forschung in den letzten 50 Jahren hat sich eine Verbindung zwischen Ernährung und Krebs festgestellt, obwohl die Mechanismen für diese Verbindung nur zum Teil verstanden. Der Prozess der Karzinogenese ( "carcino" - Krebs, "Genesis" - Origination) kann durch Schäden an der DNA, das genetische Material eingeleitet werden, die entscheidenden Anweisungen enthält, die jede Zelle im Körper definieren und was es tut. Wie funktioniert die zelluläre DNA beschädigt werden? Wir sind ständig auf Umweltfaktoren ausgesetzt, die unsere DNA schädigen können. Der Restbetrag von schädlichen und nützlichen Belichtungen, und wie sie interagieren wird entscheiden, ob DNA beschädigt werden.
Zum Beispiel kann eine Klasse von Chemikalien, die als Nitros bekannt ist krebserregend zu sein. Nitrosamine gebildet werden können, wenn Nitriten verwendet Fleisch zu erhalten, wie Speck und Schinken, eingenommen werden. Nitrosamine sind auch in Bier, Fisch und Fischnebenerzeugnisse, Käseprodukte und andere Lebensmittel konserviert mit Nitritpökelsalz gefunden.
DNA kann auch beschädigt werden, wenn es ausgesetzt ist "freie Radikale", instabile Moleküle, die produziert werden ständig während der normalen zellulären Funktion. Antioxidantien, die Zellen vor Schäden durch diese freien Radikale verursacht zu schützen. Ihr Körper braucht daher eine gute Versorgung mit Antioxidantien, und deshalb Nahrungs Antioxidantien so wichtig sind.
Phytonutrients (Nährstoffe abgeleitet aus pflanzlichen Lebensmitteln), wie die Vitamine C und E haben antioxidative Eigenschaften und können DNA-Schäden zu verhindern durch die Reduzierung Exposition gegenüber freien Sauerstoffradikalen. Annahme einer Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln, insbesondere Obst und Gemüse, ist die Aufnahme dieser Schutzernährungsfaktoren zu erhöhen gezeigt. Dazu gehören antioxidative Vitamine; Carotinoide (antioxidative Verbindungen, die geben rot und orange Früchte und Gemüse ihre Farbe); Lycopin (ein Carotinoid, das Tomaten rot macht); und Ballaststoffe. Zur gleichen Zeit werden mehr pflanzliche Lebensmittel zu essen verringern Sie die Aufnahme von pathogenen (krankheitserregenden) Ernährungsfaktoren, einschließlich der gesamten Fett, gesättigte Fettsäuren, tierisches Eiweiß und Nitrate.
Es ist wichtig, dass Nahrungsergänzungsmittel zu beachten, einschließlich Vitamine und Mineralien sind für eine Diät wirksame Substitute erwiesen hoch in Obst und Gemüse nicht. Die Schutz Vorteile von Antioxidantien sind am ehesten aus zu kommen, um sie natürlicherweise in Lebensmitteln Einnahme, nicht in Form von Tabletten.
Die Ermittler in epidemiologischen Studien haben herausgefunden, konsequent, dass ein hoher Verzehr von Obst Gemüse das Risiko für Mund- und Rachen-Krebs reduzieren sowie Krebs an anderen Stellen, so auch die Speiseröhre (Speiseröhre), Brust-, Prostata-, Lungen-, Blasen- und Dickdarm. Nach Angaben der American Cancer Society ", deutet darauf hin, dass ein Drittel der mehr als 500.000 Todesfälle durch Krebs, die jedes Jahr in den Vereinigten Staaten auftreten können, zu schlechte Ernährung und Bewegungsmangel zurückgeführt werden."
Andere wichtige Schritte zur Prävention
Wie bereits erwähnt, Alkoholkonsum und Tabakentwöhnung zu moderieren sind sehr positive Schritte, die Sie zu Krebsprävention ergreifen können, die Ihren Zahnarzt oder Arzt kann Ihnen mit Hilfe. das Risiko der sexuellen Übertragung von HPV und die Verringerung der Wahrscheinlichkeit der Exposition gegenüber dem Virus zu verstehen, ist ein weiterer wichtiger Schritt. Ein Vollwertkost, Ernährung auf pflanzlicher Basis, Bewegung und regelmäßige Check-ups mit Ihrem Zahnarzt und Arzt sind wichtig für eine gute Mund- und Allgemeingesundheit aufrechtzuerhalten.
CARY Feuerman, DMD
Quelle: Dear Doctor - Dentistry & amp; Oral Health