Boden die ursprüngliche Quelle aller Kalzium ist, die dann von den Pflanzen aufgenommen wird und in ihre Gewebe eingearbeitet. Tiere fressen dann die Pflanzen ihre Kalzium und anderen Mineralien zu erhalten. Es gibt genügend Kalzium in Pflanzen, die Skelette der größten Tiere auf der Erde, wie der Elefant zu wachsen. Es ist nicht schwer, daher akzeptieren, dass es in den Pflanzen ausreichend Kalzium ist ein menschliches Skelett zu wachsen. In der Tat die meisten Menschen, die diese Erde gegangen sind, in der Lage gewesen, ohne Kuhmilch oder Kalzium starke gesunde Skelette zu wachsen.
Calcium bei der Knochenbildung beteiligt ist und Nerven, Muskeln und Blutgefäßfunktion. Spiegel von Calcium durch den Gastrointestinaltrakt, Knochen und Niere gehalten. Wenn unsere Ernährung, die wenig Kalzium ist dann mehr wird von den Nieren aus dem Darm und weniger ausgeschieden absorbiert werden. Im Gegensatz dazu, wenn das überschüssige Kalzium verbraucht wird, weniger wird absorbiert und ausgeschieden werden. Jedoch besteht die Möglichkeit, für eine gefährliche Zunahme der freien Calcium.
Calcium ist das häufigste Mineralstoff im menschlichen Körper. 99% des Pools von Calcium Körper wird in den Knochen (ca. 1 kg) gespeichert. Von den restlichen 1%, 55% davon an Protein und organischen Ionen gebunden. Nur 45% ist frei (ungebunden).
Unbound Kalzium ist besonders gefährlich, weil sie in Geweben, einschließlich Arterien abgelagert wird, und erhöht somit das Risiko von Herz-Kreislauf- Erkrankungen. Eine Erhöhung der freien Calcium um 2% bewirkt eine massive Ablagerung. Gibt es viel Sinn, die Menschen die Beratung mit Kalzium zu ergänzen, wenn es um die Arterien gehen endet und nicht bis auf die Knochen? Es gibt Auswirkungen gegen regelmäßige hohe Dosis Calcium-Ergänzung zu nehmen, weil es geht überall, außer Knochen zu sein scheint. Dolomit oder Korallen Kalzium ist insbesondere ein Problem, da sie im wesentlichen fein Rock gemahlen, das schlecht mit jeder absorbiert wird, die in der Regel absorbiert wird in anderen Geweben als Knochen enden.
In den westlichen Ländern die übliche Aufnahme von Kalzium ist um 800-1000mg /Tag, während in den entwickelten Ländern ist es um 300-500mg /Tag. Einige Frauen in Afrika und Japan haben Zufuhr von etwa 200 mg /Tag und keine Osteoporose zu bekommen.
Die meisten der wissenschaftlichen Literatur unterstützt die Überzeugung, dass die Mehrheit der älteren Bevölkerung massiv auf Kalzium überdosierte und leidet an Kalzium Toxizität . Überschüssiges Kalzium in den Arterienwänden wird zu einem erhöhten Risiko von Herzerkrankungen und chronisch degenerativen Erkrankungen direkt korreliert. Viele Brustkrebs haben Kalziumablagerungen in und um sie herum. Forschung über die Verwendung von Kalzium bei Osteoporose verhindern, ist nicht schlüssig, während die Forschung davon zu überzeugen, dass ergänzend Calcium Brennstoffe die Progression der Atherosklerose und damit Herzinfarkt. Studien zeigen auch, dass Calcium-Supplementierung ist unwahrscheinlich, dass die Bruchgefahr zu verringern, entweder in der Kindheit oder im späteren Leben. Diese Studien wies auch darauf hin, dass die Bevölkerung, die die meisten Kuhmilch und andere Milchprodukte haben eine der höchsten Raten von Osteoporose und Hüftfrakturen im späteren Leben zu konsumieren.
Osteoporose wird nicht durch eine unzureichende Zufuhr von Milchprodukten verursacht. Die Bevölkerung in Ländern, die nicht entwickeln, Zugang zu den Milchprodukten haben keine Osteoporose. Australien und den USA sind die zwei Länder mit der höchsten Aufnahme von Milchprodukten und haben die höchste Inzidenz von Osteoporose. Milchprodukte Kalzium enthalten, aber sie enthalten auch saure Proteine, die einen Nettoverlust von Kalzium aus den Knochen verursachen als Kalzium aus den Knochen gezogen wird, um die Säure durch die sauren Milchproteine verursacht zu senken.
Studien haben ergeben, keinen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Milchprodukten und die Stärke der Kinder Knochen und dass Frauen nach der Menopause, die 3 extra Gläser Kuhmilch /Tag für ein Jahr verbraucht verloren mehr Knochen als diejenigen, die nicht die zusätzliche Milch getrunken habe.
In der unteren Zeile, wenn Sie Sie bekommen Ihre tägliche Aufnahme von Kalzium aus Pflanzen und Nüsse nicht Molkerei dann sicherstellen möchten. Pflanzen enthalten viele leicht resorbierbaren Kalzium so, wenn Sie grünes Blattgemüse essen, Brokkoli oder Algen Sie sind mehr als genug Kalzium.