Das Vorhandensein von Karies hemmenden Faktor in der Ernährung & ndash;. Jeder Körper ist sich der Rolle von Fluorid in die Karies zu reduzieren. Es macht den Zahn resistent gegen Karies. Ebenso gibt es andere Faktoren, die an der Zahnschutz Einfluss haben. Sie verringern die Häufigkeit von caries.protiens, Phytate in Getreide ad Kakao, Kalzium und Phosphor sind solche Komponenten. Sie hemmen Karies
Durch die Auflösungsgeschwindigkeit des Zahnschmelzes zu reduzieren. Es bedeutet, dass es den Zahnschmelz widerstandsfähig gegen Säureangriff macht.
Sie haben auch den Fall der pH-Wert der Mundhöhle zu reduzieren. Der Prozess der Entsalzung beginnt, wenn sinkt der pH-Wert unter der kritischen ph dh 5,5.
Sie die Rate der Remineralisierung erhöhen.
Das Vorhandensein von Erdnuss, Lektin, Kakao, Fett und Käse verringert auch die Kariogenizität der Ernährung in gewissem Umfang. Sie wirken durch die Schutzschicht auf der Zahnschmelz bildet, so dass die von Säure beeinflussen wird weniger, die gleichzeitig ersetzen sie die Kohlenhydrate, die kariogen angesehen werden.
Verschiedene Studien durchgeführt wurden und die Beziehung zwischen dem Konsum von Zucker und dem Auftreten von Karies festgestellt wird
Muster des Essens & ndash;. das bedeutet, in welcher Reihenfolge Sie Lebensmittel konsumieren. Wir wissen, dass die Säure durch den Verzehr von Birnen oder Saccharose hergestellt wird, aber das neutralisiert wird, wenn sie mit Erdnüssen oder Käse verzehrt werden.
Was die Qualitäten sind, dass eine Diät mit niedrigem kariogen Potential haben sollen
Wenn wir sagen, dass die Ernährung haben niedrige kariogen Potential sollte, dann sollte es bestimmte Eigenschaften wie