Die 5-Sekunden-Regel gibt es schon seit Jahrhunderten ... wahrsten Sinne des Wortes! Es stammt aus dem 13. Jahrhundert mongolischen Herrscher Dschingis Khan, der nach der Legende erzählt seine Generäle bei Banketten, dass sie Essen auf dem Boden für später verlassen konnte. Seine Logik war, dass, wenn das Essen gut genug waren für ihn vorbereitet zu sein, wäre es kein Problem sein, zu essen - egal, wie lange es auf dem Boden gewesen war.
Die Wissenschaft hat uns eines Besseren belehrt.
Die Forscher an der Manchester Metropolitan University in Großbritannien vor kurzem geprüft, gekochte Nudeln, Schinken, ein Keks, Brot mit Marmelade und getrockneten Früchten, die für verschiedene Zeitlängen auf den Boden fallen gelassen worden war. Die Produkte wurden ausgewählt, weil sie gemeinsame Elemente sind und Wasser enthalten, die das Wachstum von Bakterien unterstützen
Nach den Ergebnissen der Studie, Lebensmittel mit höherer Salz- oder Zuckergehalt -. Schinken und zuckerhaltig Brot und Marmelade - didn 't viel Bakterien haben. Aber die getrockneten Früchte und gekochte Nudeln zeigte Anzeichen von Bakterien innerhalb von drei Sekunden. Bakterien auf Lebensmittel können Krankheiten und Zahngesundheit zu Problemen führen.
Mehr als 76 Millionen Amerikaner Vertrag schlecht oder verdorbene Lebensmittel in Verbindung stehende Krankheiten jährlich, nach den Centers for Disease Control and Prevention. Es wird geschätzt, dass dieser Fälle sind 300.000 Menschen im Krankenhaus, und 5.000 sterben.
Bakterien im Mund können zu Karies und Zahnfleischerkrankungen führen. Und Sie können Tassen Bakterien von einer Person zur anderen wechseln durch den Austausch, Zahnbürsten oder Utensilien.
Wir empfehlen die Annahme einer nicht-Sekunden-Regel der 5-Sekunden-Regel zu ersetzen. Wenn es fällt, werfen!