Personalisierte Ernährungsberatung basiert auf einer Person & rsquo; s Erbgut verbessert Gewohnheiten im Vergleich zu aktuellen & ldquo Essen; one-size-fits-all & rdquo; Ernährungsempfehlungen, sagt eine Universität von Toronto Forscher
Die Ergebnisse Online 14. November in der Zeitschrift PLoS veröffentlicht wurden ONE
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& ldquo; Wir haben die erste randomisierte, kontrollierte Studie die Auswirkungen der Offenlegung DNA-basierte Ernährungsberatung Gewohnheiten zu essen, & rdquo zu bestimmen; sagte Ahmed El-Sohemy, Associate Professor in Ernährungswissenschaften und Canada Research Chair in Nutrigenomik. & Ldquo; Wir fanden heraus, dass Menschen, die DNA-basierte Beratung zur Verbesserung ihrer Ernährung in einem größeren Ausmaß als die erhalten, die die Standard-Ernährungsberatung erhalten
& ldquo;. Sie & rsquo; auch diejenigen, die es ändern müssen am meisten. & rdquo;
die Nutrigenomik ist ein Forschungsgebiet, das, warum als andere auf die gleichen Lebensmittel reagieren unterschiedlich manche Leute verstehen will. Personalisierte Ernährung, ein Zweig der personalisierten Medizin, ist eine Anwendung der Nutrigenomik, die Schneider Ernährungsempfehlungen für eine Person & rsquo hilft; s. DNA
Die Forscher Daten über die Aufnahme von Koffein gesammelt, Natrium, Vitamin C und Zucker von 138 gesunde junge Erwachsene. Die Probanden wurden dann in zwei verschiedenen Studiengruppen randomisiert & ndash; man wurde DNA-basierte Ernährungsempfehlungen für jedes der vier Nahrungskomponenten von Interesse gegeben, und die andere Gruppe wurde aktuellen Standard Ernährungsberatung für die gleichen Nahrungsbestandteilen ohne genetische Information gegeben.
Änderungen in ihrer Ernährungsgewohnheiten waren nach drei bis 12 Monaten beurteilt. Die Forscher fanden heraus, dass Probanden, die DNA-basierte Ernährungsberatung erhalten begonnen, ihre Ernährung zu zeigen Verbesserungen nach drei Monaten und die Veränderungen, wurde noch deutlicher nach 12 Monaten. Insbesondere reduziert, um eine Version eines Gens in Verbindung mit Salzkonsum und Bluthochdruck deutlich diejenigen, die wurden darüber informiert, dass sie ihre Natriumaufnahme durch, in Übereinstimmung mit der Empfehlung, im Vergleich zu der Gruppe, die keine genetischen Informationen und erhielt die Standard-Beratung gegeben wurde Natriumaufnahme.
Es wurden keine Auswirkungen für die anderen Bestandteile der Ernährung beobachtet. Allerdings trafen die meisten Themen bereits die Ernährungsempfehlungen für die drei anderen Komponenten zu Beginn der Studie, und die Forscher glauben, dass dies könnte erklären, warum sich keine wesentlichen Veränderungen in dieser Aufnahme zu sehen waren
& ldquo;. Diese Studie Adressen einige bemerkenswerte Einschränkungen in früheren Studien, die die Auswirkungen der Offenlegung genetischer Informationen zu Änderungen des Lebensstils, & rdquo zu messen versucht; sagt El-Sohemy. & Ldquo; Frühere Studien konzentrierten sich auf das Krankheitsrisiko Vorhersage eher als metabolischen Gene, die bestimmte Komponenten der Diät beeinflussen. Dies ist das erste Mal, dass die Auswirkungen der Ernährungsberatung basierend auf ernährungsbedingte Gene mit spezifischen umsetzbare Ratschläge wurde getestet & rdquo;.
Die Probanden der Studie Ernährungsberatung Berichte erhalten, die mit Nutrigenomix Inc in Zusammenarbeit entwickelt wurden, ein U von T., Start-up-Unternehmen, die nur durch qualifizierte Fachleute des Gesundheitswesens genetischen Test-Kits für personalisierte Ernährung entwickelt.