Mehrfach ungesättigte Fettsäuren können Inzidenz von Zahnfleischerkrankungen senken
Neue Forschung zeigt, dass Nahrungsaufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Fischöl, die entzündungshemmende Eigenschaften haben, bekannt ist zeigt Versprechen für die Behandlung und Verhinderung von Periodontitis eine häufige entzündliche Erkrankung ist, in dem Zahnfleisch von den Zähnen führenden zur Ansammlung von Bakterien und potentielle Knochen und Zahnverlust trennt.
Traditionell Behandlungen für Periodontitis konzentrieren sich auf die bakterielle Infektion. Neuere Strategien zielen auf die Entzündungsreaktion. In einem Artikel in der November-Ausgabe des Journal of the American Dietetic Association veröffentlicht, Forscher von der Harvard Medical School und der Harvard School of Public Health legen nahe, dass diätetische Therapie eine einfachere Methode der Prävention und Behandlung sein kann.
" Wir fanden, dass n-3-Fettsäuren, insbesondere Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure, sind invers mit Parodontitis in der US-Bevölkerung verbunden sind ", sagte Asghar Z. Naqvi, MPH, Department of Medicine, Beth Israel Deaconess Medical Center. "Bis heute hat sich die Behandlung von Parodontitis in erster Linie mechanische Reinigung und lokale Antibiotika-Anwendung beteiligt. Somit wird eine diätetische Therapie, wenn eine wirksame könnte ein kostengünstiger und sicherer Verfahren zur Prävention und Behandlung von Periodontitis sein. Angesichts der Nachweis eine Rolle für n-3-Fettsäuren in anderen chronischen Entzündungszuständen anzeigt, ist es möglich, dass die Behandlung von Periodontitis mit n-3-Fettsäuren können den zusätzlichen Vorteil der Verhinderung von anderen chronischen Erkrankungen, die mit Entzündungen einhergehen, einschließlich stoke auch. "
Lebensmittel, die erhebliche Mengen an mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthalten, sind fettem Fisch wie Lachs, Erdnussbutter, Margarine und Nüsse.
ihre Forschung zu betreiben, Forscher verwendeten Daten aus dem National Health and Nutrition Examination Survey und festgestellt, dass diätetische Einnahme der polyunsaturated Docosahexaensäure Fettsäuren (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA) mit einer verringerten Häufigkeit von Parodontitis assoziiert waren. Die mehrfach ungesättigte Fettsäure Linolensäure (LNA) hat diese Assoziation nicht zeigen.
Mehr als 9.000 Erwachsene, die in NHANES zwischen 1999-2004 teilgenommen und erhielt zahnärztliche Untersuchungen an der Studie teilnahm. Dietary DHA, EPA und LNA Aufnahme wurden von einem 24-Stunden-Lebensmittelrückruf Interviews geschätzt. Daten in Bezug auf ergänzende Verwendung von mehrfach ungesättigten Fettsäuren wurden ebenfalls erfasst. Die NHANES Studie auch umfangreiche demografische, ethnische, Bildungs- und sozioökonomische Daten gesammelt, die die Forscher mit anderen Faktoren zur Verfügung gestellt zu berücksichtigen.
Die Prävalenz der Parodontitis in der Studie Probe betrug 8,2 Prozent, und es war ein etwa 20 prozentige Reduktion der Parodontitis-Prävalenz in den Fächern, die den höchsten Anteil an Nahrungs DHA verbraucht. Die Reduktion mit EPA korreliert war kleiner, während die Korrelation zu LNA statistisch nicht signifikant war.
Drei interessante Ergebnisse aus dieser Studie hervorgegangen, sagte Elizabeth Krall Kaye, Ph.D., Professor an der Boston University Henry M. Goldman School of Dental Medicine:
(1) relativ bescheiden Zufuhr von DHA und EPA können Chancen von Parodontalerkrankungen reduzieren
(2) Einlässe auf höchstem Niveau nicht verringern weiter die Chancen. Parodontitis.
(3) Die Ergebnisse waren nicht anders, wenn Forscher untersuchten Nahrungs sowie zusätzliche Einlässe gemeinte es möglich sein kann, klinisch bedeutsame Vorteile für die Parodontitis auf bescheidenem Niveau von n-3-Fettsäure Aufnahme von Lebensmitteln zu erreichen je nach der Schwere der Erkrankung.
der American Dental Association zufolge sind Parodontalerkrankungen eingestuft. Die beiden wichtigsten Etappen sind Gingivitis und Parodontitis. Gingivitis ist eine mildere und reversible Form der Parodontitis, die nur das Zahnfleisch auswirkt. Gingivitis kann zu schweren, zerstörerische Formen der Parodontitis genannt Parodontitis führen.
Für weitere Informationen über Parodontalerkrankungen und Prävention, besuchen ADA.org.
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