& ldquo; Reduzieren Sie vor allem Süßigkeiten, vor allem zwischen den Mahlzeiten & rdquo; vielleicht ist eines der am wenigsten beliebte Ratschläge wir Zahnärzte regelmäßig geben. Wir & rsquo; Re nicht sein killjoys versucht, aber die Fakten sind nicht zu leugnen: sowohl die Menge und Häufigkeit der Zuckerkonsum trägt zu Karies. Unser Anliegen isn & rsquo; t die natürlich vorkommenden Zucker in Obst, Gemüse, Getreide oder Milchprodukte, sondern raffiniert oder & ldquo; frei & rdquo; Zucker Lebensmitteln zugesetzt, sie zu versüßen.
Die beiden Weltgesundheitsorganisation und die US-Food and Drug Administration empfiehlt, täglich nicht mehr als 50 Gramm (etwa zehn Teelöffel) Zucker verbrauchen. Leider ist unsere Nation & rsquo; s ist durchschnittlich pro Person viel höher: wir rund 140 Pfund pro Kopf von raffiniertem Zucker wie Haushaltszucker oder High Fructose Corn Syrup jährlich verbrauchen, mehr als das Dreifache der empfohlenen Menge. Alkoholfreie Getränke sind die größte Quelle für diese in unserer Ernährung & mdash; jedes Jahr Amerikaner durchschnittlich 52 Gallonen trinken.
Die Verbindung zwischen Zucker und Karies beginnt mit Bakterien, die Zucker im Mund gärt nach dem Essen. Dies erzeugt ein hohes Maß an Säure, die der Mineralgehalt des Zahnschmelzes verursacht zu erweichen und erodieren (sogenannten Entmineralisierung) und macht die Zähne Zerfall anfälliger. Saliva neutralisiert natürlich Säure, aber es dauert etwa dreißig Minuten, um den Mund & rsquo zu bringen; s pH-Wert auf ein normales Niveau. Saliva kann rsquo &; t nach oben halten, wenn Zucker aus konstanten Naschen ständig vorhanden sind oder nippen an alkoholfreien Getränken für längere Zeit
Sie können die Zucker-Zerfall Verbindung mit einigen Veränderungen in der Ernährung zu reduzieren: begrenzen Sie die Aufnahme von Zucker hinzugefügt. Nahrungsmittel und Getränke auf nicht mehr als die empfohlene Ebenen; verbrauchen Süßigkeiten und alkoholfreie Getränke nur zu den Mahlzeiten; ersetzen Zucker hinzugefügt Lebensmittel mit frischem Obst und Gemüse und Lebensmittel, die den Gärungsprozess (wie Käse oder Schwarz- und Grüntees) hemmen; und betrachten Minze mit oder Kaugummiprodukten mit Xylit gesüßt, einem natürlichen Alkoholbasis Zucker, die das Wachstum von Bakterien hemmt.
Last but not least, üben gute Mundhygiene mit täglichen Zähneputzen und Zahnseide, zusammen mit regelmäßigen Büro sanitäre Einrichtungen und die Check-ups. Diese Praktiken, zusammen mit Grenzen auf raffiniertem Zucker in der Ernährung, wird ein langer Weg in Richtung Ihre Zähne und Mund gesund und hohlraumfreie halten.