Ernährung spielt eine große Rolle bei der Aufrechterhaltung unserer Zähne und Zahnfleisch. Viele Menschen sind sich nicht bewusst, was Lebensmittel sind schlecht für unsere Gesundheit der Zähne. Wussten Sie, dass Kohlenhydrate sind wirklich aus zucker nur in Verkleidung? Zum Glück ist unsere oralen Bakterien nicht in der Lage, richtig komplexe Kohlenhydrate abbauen. Allerdings einfache Zucker (Monosaccharide) und Verbindungen von einfachen Zucker (Disaccharide) kann nach unten gebrochen werden. Karies
tritt auf, wenn Bakterien diese Zucker brechen produzieren Säure als Nebenprodukt. Die Säure setzt sich auf und zwischen den Zähnen unsere Zähne Auflösen verursacht Karies
.
Sugars, die Karies verursachen
saccharose. Auch bekannt als gemeinsame Haushaltszucker (manchmal auch als Saccharose). Saccharose wird in den meisten Süßigkeiten gefunden, ist die süßeste aller Zucker und wird von Streptococcus mutans abgebaut. S. mutans in der Lage, Saccharose in Dextran eindeutig zu brechen. Dextran dient als Klebstoff für die Bakterien an den Zähnen kleben sowie fungieren als Reserve Nahrungsquelle für die Bakterien. Dieser Kleber macht Zahnbelag klebriger und schwieriger zu entfernen. Saccharose wird in Zuckerrohr, Ahornbäume und Zuckerrüben gefunden.
-Fructose. Dieser Zucker wird in der Natur in vielen Früchten (Beeren, Melonen) und Wurzelgemüse (Karotten, Süßkartoffeln) gefunden. Fruktose ist nicht so süß wie Saccharose. Wo Fruktose ein Problem für unsere Zähne wird, wenn es als High Fructose Corn Sirup konzentriert. An diesem Punkt wird es weit süßer als Saccharose, klebrig und leicht gebrochen durch Bakterien Zerfall verursachen. Hohe Fruktose-Sirup wird wegen seiner Billigkeit und seiner flüssigen Form weit verbreitet. Niedrige Kosten macht es viel einfacher, in vielen kommerziellen Produkten zu verwenden.
-Glucose. Dies ist die wichtigste Energiequelle unseres Körpers. Alle anderen Zucker aufgenommen werden in Glukose durch den Körper abgebaut. Glukose wird von Bakterien als auch abgebaut und werden unsere Zähne Zerfall verursachen.
-Lactose. Auch bekannt als Milchzucker. Es ist in vielen Milchprodukten (Milch, Joghurt und Käse) gefunden. Dies ist einer der seltenen Zucker, die nicht süß im Geschmack ist, aber es kann immer noch nach unten durch unsere oralen Bakterien gebrochen werden Säure in den Mund zu produzieren und zu Fäulnis führen. Bei Säuglingen, Milch in den Mund gepoolt links, indem sie mit einer Flasche schläft, kann Karies und Soor verursachen.
-Maltose. Häufig in Brot, Reis, Getreide und Bier gefunden. Bier ist besonders gefährlich, da es Zucker enthält und ist sauer. Eine schädliche Kombination für unsere Zähne. Maltose, wie Laktose, schmeckt nicht sehr süß.
Vermeiden von Zucker in der heutigen modernen Welt ist ganz unmöglich, für viele. Wie Sie oben sehen können, kommen Zucker in vielen Formen und in einer Vielzahl von Lebensmitteln. Der Schlüssel wie immer sollte in Zucker in Maßen zu nehmen, und gründliche Mundhygiene Techniken verwenden. Es ist wichtig, dass die Saccharose zu beachten, hat wenig Nährwert. Saccharose (weißer Tafelzucker) sollten in Maßen verzehrt werden. Lactose, natürliche Fructose und Maltose sind in Produkten wichtig, eine gute gesunde Ernährung, so dass sie offensichtlich nicht vermieden werden, wenn wir gesund sein wollen
. - Mäßigung. Ingest Zucker in Maßen.
-Maintain gute Mundhygiene. Wenn Sie viel Zucker sicher sein, zu putzen essen, wenn Sie sofort können folgende zu entfernen und die Mehrheit der Nebenprodukt Säuren lösen. Wenn Sie nicht putzen, gründlich mit Wasser nach dem Essen Zucker und kauen zuckerfreier Kaugummi.
-Getränke Wasser. Dies wird Auswirkungen des sauren Angriff auf unsere Zähne zu verringern.
Die Seien wir ehrlich, die meisten von uns sind nicht zu einer strengen zuckerfreie Diät halten, so dass es wichtig ist, oral zu pflegen gute Hygiene. Dies ist doppelt wichtig für Kinder, die als Erwachsene mehr Süßigkeiten zu essen neigen. Wie immer daran denken, regelmäßig Ihren Zahnarzt für zahnärztliche Untersuchungen und professionelle Reinigung zu besuchen.