Wir alle es getan haben. Sie sind eine Mahlzeit in der Küche vorbereitet und Sie fallen ein wenig auf dem Boden. Es ist nur in Kontakt mit dem Boden war ein ... Was ist der 5-Sekunden ein Mythos Regel?
Wir alle haben es getan. Sie sind eine Mahlzeit in der Küche vorbereitet und Sie fallen ein wenig auf dem Boden. Es ist nur ein paar Sekunden lang in Kontakt mit dem Boden gewesen, und Sie gerade letzte Woche gewischt. So holen Sie die abgelegte Lebensmittel und Pop es richtig in den Mund nehmen. Sicherlich konnte kein Schaden kommen aus diesem .... nicht wahr? Viele Menschen haben ein "5-Sekunden-Regel angenommen "was erlaubt Lebensmittel, die auf den Boden fallen gelassen wurde, so lange gegessen zu werden, wie es aufgenommen wird, bevor 5 Sekunden vergangen sind. In der Tat fand eine Studie 2003 von Jillian Clarke, ein Student an der Howard University in Washington, dass 50% der Männer und 70% der Frauen die Fünf-Sekunden-Regel für Lebensmittel verwenden, die auf den Boden fallen gelassen wurde. Aber ist das Fünf-Sekunden-Regel wirklich gültig? Ist es sicher zu essen, die in Kontakt mit dem Boden gekommen ist, auch nur für ein paar Sekunden? Viele Studien wurden auf diese Gewohnheit gemacht. Eine eingehende Studie der Journal of Applied Microbiology Zeit spielt noch eine Rolle , aber. Je länger das Essen sitzt, desto mehr Bakterien wird es gewinnen. Zum Beispiel kann ein Stück Lebensmittel, das für 5 Sekunden auf dem Boden war zieht überall 150-8000 Bakterien. Allerdings Lebensmittel, die für eine Minute zieht zehnmal so in Kontakt mit dem Boden war. Es braucht nicht viel von Bakterien nehmen eine Infektion zu verursachen; beispielsweise bestimmte Stämme von Salmonella erfordern nur zehn Bakterien zur Infektion. Natürlich wird Ihr Immunsystem helfen, gegen die zu schützen, aber man sollte immer noch über das Essen Lebensmittel aus dem Boden, egal vorsichtig sein, wie schnell Sie es abholen. Auch wenn Ihr Boden ziemlich sauber sieht es aus, noch enthält Millionen von Bakterien. Denken Sie an die Dinge, die in Kontakt mit dem Boden kommen, wie Schuhe. Die Universität von Arizona eine Studie durchgeführt, die, dass 93% der Menschen, die Schuhe gefunden wurden mit Fäkalbakterien kontaminiert -. Bakterien, die bald auf Ihrer Nahrung sein, wenn Sie es auf den Boden fallen Bakterien vorhanden sind, in den Mund zu allen Zeiten. In der Tat haben, wenn Sie nicht Ihre Zähne vor kurzem gebürstet, gibt es in den Mund mehr Bakterien im Augenblick, als es Menschen auf der Erde. Das ist ein ziemlich unheimlicher Gedanke, vor allem wenn man bedenkt, wie viel mehr Bakterien Sie hinzufügen, indem Sie essen aus dem Boden. Obwohl Ihr Immunsystem wird sein Bestes tun, um die schädlichen Bakterien zu infizieren Sie zu bekämpfen, gibt es viele Probleme der Mundgesundheit, die von Bakterien auftreten können Andere häufige Zahnprobleme, wie Mundsoor, Zahnfleischerkrankungen und Karies, werden auch von schädlichen Bakterien im Mund verursacht. Um solche Probleme zu vermeiden, sollten Sie regelmäßig zu putzen und Zahnseide, und sehen einen Zahnarzt für alle zwei Jahre Reinigungen. Wenn irgendwelche Probleme auftreten, suchen sofort kompetente Beratung. Und vergessen Sie nicht: wenn das Essen auf dem Boden aufschlägt, werfen es weg
Die 5-Sekunden-Regel
festgestellt, dass Bakterien auf Lebensmittel tatsächlich haften sofort. Dies ist wegen der mechanischen Adhäsion, einen molekularen Prozeß, der unähnlichen Teilchen bewirkt zueinander und breitete sich dann über die gesamte Oberfläche und die Sperre an Ort und Stelle (wie zum Beispiel Velcro) zu klammern. Dieser Vorgang geschieht sofort, sobald der Kontakt hergestellt wird, und selbst wenn Sie Ihr Essen in einer Femtosekunde abholen konnte (eine Billiardstel Sekunde), wäre es immer noch zu spät.
Bakterien im Mund
!